[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，美味
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，炸黄
②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿蛋清 、美味豆腐衣6张 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘
③将炸油烧到八分热后，金灿加入葱 、美味姜及盐、炸黄卷包成2寸长的鱼卷圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。至金黄色捞起装碟 ，胡椒粉少许 ，蛋清1汤匙 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw花椒盐1茶匙。酒 、与花椒盐一起食用 。每半张中放入鱼肉1汤匙 ，葱粒l汤匙 ，生粉2茶匙 ，