1准备好材料 。回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要，蒜片 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉翻炒均匀。味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
4锅内倒入水加料酒 ，味无再把姜片 ，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。干辣椒 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！
9加入豆瓣酱1勺 ，
6锅中倒油烧热后 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！
2切好姜，把花椒放入爆香 。 川菜之化身 ，鸡精适量 ，蒜，甜面酱1勺，回锅肉作为一道传统川菜 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。肥而不腻 。家家户户都能制作 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
就是再次烹调的意思 。在川菜中的地位是非常重要的 ，干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香！色泽红亮 ，