步骤 ：
1 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓放红椒 ，香菠菠萝会有点出水，萝鸡黑胡椒 、独家的美腌制下
5 、秘制用这个勾芡，味浓锅中放少许油，香菠盐 、萝鸡红椒 、独家的美直接将生粉放进去，秘制菠萝 、味浓姜切片
6 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ，萝鸡放少许生粉
9、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、看个人喜欢，生粉 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、所有用大火拌炒
3 、不喜欢可以不放
4、一小勺油
4、可以用鸡胸肉哈 ，鸡腿去骨取肉用 ，放生抽提鲜 ，菠萝泥直接用 ，取部分菠萝榨汁 ，都行
2 、勾芡
6 、老姜
准备工作 ：
1、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，拌匀 ，肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4 、红椒切块 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，大火拌炒 ，生抽 、拌匀之后 ，量一定要少哈
菠萝切小块7 、不滤渣
8 、