7 、菜萝
5、卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，烧肉
冬日香葱2根克 、暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒 。美味捞出 。菜萝再加入料酒 、卜红桂皮1小块 、烧肉生抽 、冬日6 、暖质将多余的美味油倒出 ，白萝卜一根 、冰糖5粒 、浸泡15分钟 。翻炒均匀 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮。准备所需材料。加入切块的白萝卜同煮 。葱 、倒入炒过的五花肉块 ，
12 、
材料 ： 带皮五花肉600克、
9 、料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块 。
10 、锅洗净 ，
4 、
2、撒葱花即可 。放入五花肉 ，大火烧开后撇去浮沫 。盐1小匙
做法：
1 、盆中装入凉水 ，
3 、加入没过肉量的开水 ，炖至萝卜软熟 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角 、八角（大料）1-2个 、加入一大勺料酒，
11 、放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽 。老抽1汤匙 、锅里放一点点油，捞出后晾凉，生抽1汤匙（15ml） 、
8 、翻炒均匀 。加少许盐调味 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。放入姜 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，