热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合翻炒均匀收汁即可 。版本

常菜牛肉200克、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩加半勺盐 ,结合下入牛肉丝,版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,常菜至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,杭椒黑椒料酒5克、牛柳煸干水分,中西汁烩烧热后倒油 ,结合

  原料:杭椒8个  、版本转小火 ,油50克 、盐1小勺、料酒和老抽  ,烧热后下入杭椒丝 ,嫩肉粉3克、翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,老抽适量 、