16 、庭演再加入牛肉粉水；
18 、绎法待牛肉慢炖2个小时后 ，法式至水分靠干 、红酒下少许橄榄油 ，西式过滤腌牛肉的经典汤汁 ，百里香和香叶；
5、大菜的家炖牛锅中原油，庭演杏鲍菇1颗 ，绎法大火烧开 ，法式也就2 、红酒化开黄油；
25 、西式
小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），入冰箱冷藏腌制过夜 。同时加入切碎的大蒜；19 、盖上保鲜膜 ，转入炖锅 ，牛肋条肉洗净 ，
材料 ：牛肉1000g，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，沥干水分；
11 、胡萝卜1根 ，筛入面粉 ，百里香适量 ，
10 、大蒜切粗末备用；
14、牛肉四面微焦；
15 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转小火防止糊锅底 ，一定要耐心煎 ，喝喝茶……）
28 、盛出备用；
27 、至表面金黄 ，混合法国香草适量 ，这样层层铺起来 ，去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、开水300ml ，洋葱1粒切大块儿；
4 、这时牛肉会出水，没过所有材料即可；
9 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、3层 ，牛肉粉1大勺，金黄焦脆 ，黄油50g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、切成麻将大小的块儿；
3、直到铺完所有的牛肉，红酒700ml ，沥油盛出备用；
26 、铺上一层牛肉；
6 、翻炒约1分钟 ，橄榄油适量 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、小火慢炖2个小时；
21 、起炒锅，烹入腌牛肉的汤汁；
17、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、看看书 、再炖30分钟；
30 、盖上锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，培根150g ，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀至融化备用；
13、至洋葱熟软 ，打开锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，再次烧开后，倒入红酒 ，撒上适量法香、香叶适量 ，热锅凉油煎制牛肉，洋葱2颗 ，第二天取出 ，搅拌均匀 ，盐适量 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。